Salmón, camarón, pulpo, cebolla morada, albahaca, apio, salsa de suave ají amarillo macerado en leche de tigre)
Pescado blanco macerado en jugo de limón, cebolla morada, cilantro, choclo peruano y leche de tigre
Cubos de pescado blanco, camarón y pulpo, macerados en jugo de limón, cebolla morada, cilantro, choclo peruano y leche de tigre.
7 cortes de pulpo en salsa de aceituna morada peruana.
Cubos de salmón, camarón, pulpo, cebollín y palta, macerados en aceite de sésamo o salsa acevichada.
Salmón y atún macerado con limón, soya, apio, alcaparras y palta, con dressing de leche de coco y leche de tigre.
Pescado blanco, cebolla morada, piña, apio, menta, pimiento y leche de coco
Atún en 10 finas laminas con salsa de maracuyá y chips de camote frito.
10 finos cortes de atún, salmón y pulpo en pasta de ají amarillo, macerado en leche de tigre.
Salmón en 10 finas láminas con salsa de ají amarillo, con quinoa crocante y chalaquita al cilantro.
