3 Rolls Premium (Tokio Fusion - Beef Nikkei - Kotaro) + Gyosas a elección + Rolls dulce. 38 bocados
Una selección de nuestro Chef(29 bocados) Sake Nikkei- Maguro Maki (atún flameado)- Sour nikkei(roll acevichado)-Sakeball(bocados apanados de salmón)
Menú para 3-4 personas - cheese roll, california cheese, hot cheese tempura, ebi roll, toru roll.
Menú para 2 personas - cheese roll, california cheese, hot cheese tempura.
Menú para 2-3 personas - cheese roll, california cheese, hot cheese tempura, california ebi cheese.
Menú para 1 persona - california ebi cheese y tori cheese furay.
Menú para 1 persona - california ebi cheese y katsu.
"2 rolls nikkei (sour nikkei, ceviche furay) 16 bocados
Masas rellenas, pollo, cerdo, verduras o camarón.
Masas rellenas, camarón, pulpo, jaiba, champiñón o ostión
Bolitas apanadas rellanas de carne de jaiba o salmón, queso crema y cebollín.
Empanadas de masa filo rellenas con pollo , camarón o champiñón y queso mantecoso, acompañado de salsa thai.
Camarón ecuatoriano apanado en panko relleno con queso mozzarella.
Masa rellena de verduras salteadas y especias.
Filetitos de pollo apanados en panko con salsa agridulce
Roll de lomo salteado con cebollín, envuelto en queso crema flameado y cubierto en un suave chimichurri.
Camarón furay, palta, cubierto en ceviche peruano de salmón o pescado blanco y emulsión de cilantro.
Camarón furay, palta envuelto en carne flameada, bañado en salsa de ají amarillo y barbecue con toques de tocino crispy y ciboulette
Camarón furay, queso crema, piña cubierto en jamón serrano
Camarón y palta, apanado en panko, cubierto en ceviche de pescado blanco, con salsa acevichada.
Camarón cocido, palmito y queso crema, envuelto en palta con topping de ceviche, salsa acevichada y crispy de salmón.
Camarón furay, palta, cubierto en atún flameado con toques de chalaquita y cilantro bañado en salsa acevichada.
Palta, criolla, pulpo, cubierto en cubos de salmón macerado en aceite de sésamo y leche de tigre.
Camarón furay, palta envuelto en salmón flameado bañado en salsa de ají amarillo y salsa teriyaki.
Camarón, queso crema , albahaca, cubierto en jamón serrano
Camarón, queso crema, albahaca, cubierto de salmón con salsa acevichada
Camarón furay, palta, envuelto en palta con topping de tartar de camarones o salmón, acevichados y emulsión de cilantro
Camarón, queso crema, palta envuelto en palta con topping de pulpo o camarón al olivo y cebollín
Camarón furay, palta envuelto en panko, cubierto con tartar de atún y cebollín bañado salsa spicy dulce y chips de plátano peruano.
Palta y criolla, apanado en panko cubierto en tartar de atún acevichado con emulsión de cilantro
Pollo teriyaki, queso crema, cebollín, palta, tocino crispy, envuelto en palta con salsa teriyaki.
Pollo teriyaki, queso crema, cebollín, champiñón furay, envuelto en pollo apanado con salsa teriyaki
Camarón o salmón, champiñón, queso crema, palta y cebollín envuelto en salmón apanado con salsa acevichada y gajos de limón
Atún o salmón, palta, camarón furay, queso crema, cortes de suave cebolla morada, envuelto en salmón o palta con salsa acevichada
Atún, palta, queso crema, criolla y quinoa crocante, envuelto en nori apanado frito con salsa spicy dulce .
Pollo teriyaki, pimentón asado, envuelto en queso crema apanado con cebollita china con salsa teriyaki
Salmón, queso crema, cebollín envuelto en masa tempura.
Camarón ,queso crema, palta envuelto en masa tempura.
Salmón, palta, queso crema envuelto en masa tempura.
Camarón furay, queso crema, palta, cebollín, apanado en panko y quinoa con salsa teriyaki
Camarón o salmón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón apanado y salsa teriyaki.
Camarón, salmón, queso crema envuelto en panko
Pollo teriyaki, queso crema, almendra tostada envuelto en panko.
Salmón, camarón queso crema envuelto pollo apanado
Pollo teriyaki, queso crema, cebollín envuelto en panko
Camarón, queso crema, cebollín, envuelto en pollo apanado.
Salmón ahumado, palta, envuelto en queso crema y crispy con ciboulette
Salmón, cebolla criolla, apio, palta, envuelto en queso crema albahaca bañado en salsa de ají amarillo.
Camarón furay, palta, cebollín, envuelto en queso crema flameado con topping de quinoa crocante bañado en salsa teriyaki
Atún, nuez y palta, envuelto en queso crema y crispy de salmón
Pollo teriyaki, palta, almendras, envuelto en queso crema, bañado en salsa teriyaki.
Camarón y palta envuelto en queso crema y cebollín
Pollo, piña, queso crema, envuelto en palta con salsa thai.
Camarón furay, piña envuelto en queso crema y mango con salsa de maracuyá.
Salmon ahumado, mango, camarón furay, queso crema, ciboulette, envuelto en nori apanado y salsa de maracuyá.
Pollo, piña envuelto en queso crema y albahaca con salsa thai.
Palta, queso crema, cebollín envuelto en palta
Queso crema, cebollín, champiñón apanado envuelto en palta.
Champiñón furay, pimentón asado, palta, envuelto en queso crema flameado y salsa teriyaki
Pimentón asado, palta, envuelto en quinoa crocante, cubierto con hilos de camote peruano con salsa de maracuyá.
Palta, ceviche de champiñón y pimentón, envuelto en sésamo o ciboulette.
Champiñón salteado, almendras tostadas, pimiento asado, cebollín, envuelto en queso apanado.
Almendra, pollo, queso crema envuelto en palta.
Salmón, palta, queso crema
Palta, queso crema, cebollín
Camarón, palta
Camarón queso crema palta.
Camarón, salmón, queso crema.
Pollo, queso crema, cebollín
Salmón, palta.
Atún queso crema cebollín
Pulpo, palta, queso crema
Camarón furay, queso crema, palta.
Camarón furay, queso crema, cebollín, con salsa spicy.
Salmón ahumado, queso crema, cebollín y gajos de limón.
Salmón, camarón, pulpo, cebolla morada, albahaca, apio, salsa de suave ají amarillo macerado en leche de tigre)
Pescado blanco macerado en jugo de limón, cebolla morada, cilantro, choclo peruano y leche de tigre
Cubos de pescado blanco, camarón y pulpo, macerados en jugo de limón, cebolla morada, cilantro, choclo peruano y leche de tigre.
7 cortes de pulpo en salsa de aceituna morada peruana.
Cubos de salmón, camarón, pulpo, cebollín y palta, macerados en aceite de sésamo o salsa acevichada.
Salmón y atún macerado con limón, soya, apio, alcaparras y palta, con dressing de leche de coco y leche de tigre.
Pescado blanco, cebolla morada, piña, apio, menta, pimiento y leche de coco
Atún en 10 finas laminas con salsa de maracuyá y chips de camote frito.
10 finos cortes de atún, salmón y pulpo en pasta de ají amarillo, macerado en leche de tigre.
Salmón en 10 finas láminas con salsa de ají amarillo, con quinoa crocante y chalaquita al cilantro.